Ζωή δίπλα στη Θάλασσα: Παραδοσιακές Αλιευτικές Κοινότητες της Κέρκυρας

Ζωή δίπλα στη Θάλασσα: Παραδοσιακές Αλιευτικές Κοινότητες της Κέρκυρας

Η Κέρκυρα περιβάλλεται από το Ιόνιο Πέλαγος, και για αιώνες η ζωή εδώ διαμορφώνεται από τα κύματα. Πέρα από τον τουρισμό και το εμπόριο, η αλιεία ήταν πάντα στην καρδιά...

Οι Εποχιακές Γεύσεις της Κέρκυρας: Τι να Φάτε Κάθε Μήνα

Οι Εποχιακές Γεύσεις της Κέρκυρας: Τι να Φάτε Κάθε Μήνα

Η κουζίνα της Κέρκυρας ακολουθεί το ρυθμό των εποχών. Το ήπιο κλίμα του νησιού και το εύφορο έδαφος προσφέρουν μια ποικιλία φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και θαλασσινών που αλλάζουν όλη τη...

Από τον Κήπο στο Τραπέζι: Η Βιολογική Γεωργία στην Κέρκυρα

Από τον Κήπο στο Τραπέζι: Η Βιολογική Γεωργία στην Κέρκυρα

Η Κέρκυρα υπήρξε παραδοσιακά νησί γεωργών. Ελαιώνες, αμπελώνες, οπωρώνες και λαχανόκηποι σκεπάζουν τους λόφους και τις κοιλάδες της. Τα τελευταία χρόνια, μια νέα τάση στη βιολογική γεωργία ριζώνει στην περιοχή,...

Οι Αμπελώνες του Ιονίου: Ανακαλύπτοντας τα Κερκυραϊκά Κρασιά

Οι Αμπελώνες του Ιονίου: Ανακαλύπτοντας τα Κερκυραϊκά Κρασιά

Η Κέρκυρα είναι νησί με ελαιώνες, εσπεριδοειδή και άγρια βότανα, αλλά έχει και μακρά ιστορία αμπελουργίας. Το ιόνιο κλίμα, με ήπιους χειμώνες, υγρά καλοκαίρια και δροσερά θαλάσσια αεράκια, δημιουργεί ιδανικές...

Τα Γλυκά της Κέρκυρας: Από το Κουμ Κουάτ έως τα Λουκουμάδες

Τα Γλυκά της Κέρκυρας: Από το Κουμ Κουάτ έως τα Λουκουμάδες

Η Κέρκυρα είναι νησί γεμάτο γεύσεις και ανάμεσα στους θησαυρούς της είναι τα γλυκά που αφηγούνται ιστορίες ιστορίας, πολιτισμού και φιλοξενίας. Περπατώντας στην πόλη ή στα χωριά, πάντα θα βρείτε...